söndag 21 december 2014

Cheeseburger med coleslaw

Jag håller på att provar massor av recept ur min nya kokbok Smart Skräpmat med Viktväktarna och nu till lunch var det dags för Cheeseburgare med coleslaw och wow vad gott!!!!!!!!! Återkommer med recepten som jag provat och som jag tycker var goda. 

Idag har vi bakat små minipepparkakshus där vi designat/dekorerat varsitt.






lördag 20 december 2014

Jullov

Nu har jag jullov och passande nog har jag blivit sjuk :/ Ont i halsen/bihålorna och under ögonen.
Ändå skönt med lite ledigt så man kan sova när man vill och bara ta det lugnt. Har nästan alla julklappar klara så ingen stress med det men ska ha julbord här hemma så bör kanske förbereda köttbullar och sånt i helgen.

Jag brukar kunna ha godis hemma utan att känna sug eller gå och plocka men nu kring jul så är det som att det är någon stark kraft av vana som driver handen mot godispåsarna. Galet!!!

Kommer nu innan jul tillaga en del maträtter ur min nya Viktväktarkokbok och är det något jag gillar så kommer receptet ut här.

tisdag 16 december 2014

Möte idag

Idag är det tisdag och det betyder möte hos Viktväktarna. Jag var så säker på ett plus på vågen då det blivit alldeles för mkt skräp för min veckobonus och kände mig uppsvullen i kroppen men fick ett -0.8kg :)

Det hade kommit in en ny kokbok och wow vad snygg och recepten ser grymma ut så den kokboken fick följa med mig hem :)

torsdag 11 december 2014

Ny kokbok

Jag fick idag hem en kokbok jag köpt via Tradera för ett bra pris 
Har ni något recept som ni kan tipsa om från denna bok?


Träningsresa

Utbudet på träningsresor har verkligen blivit enormt! Viktväktarna har sin egna träningsresa årligen på våren och något år skulle jag verkligen vilja åka. Skulle även vilja åka på en träningshelg med Paolo Roberto. Träning är verkligen något jag älskar men sällan prioriterar på det sätt jag önskade att jag gjorde. Är trött trött trött typ måndag-fredag och sen fullbokad lördag-söndag. Måste bli bättre på att få in det som en rutin så att det kan bli en vana. Utmaningen jag är med i hjälper till och hoppas på att den ska ta mig närmare mitt mål. Vill träna för att jag älskar det, få energi, endorfiner samt bli starkare. Själva viktminskningen tror jag mest påverkas av kosten men för att behålla sin målvikt så tror jag på en hållbar livsstil där träningen är en stor del. Får för mig att man blir sugen på mindre skit när man tränar regelbundet.

Idag har jag sovmorgon men nu är det dags att hoppa upp och klä på sig. Ha en underbar dag alla bästaste ni!

tisdag 9 december 2014

Minus

Blev ett minus men ett litet ett på kvällens möte hos Viktväktarna. Det var lite väntat att det inte skulle bli något större minus då jag ätit upp hela veckobonusen och lite till och mina val på vad jag ätit för veckobonusen har inte varit mat utan det har blivit en del del "julgotti" 

Pratade idag på mötet om planering så jag har nu suttit och planerat julen lite så det inte blir en frossafest för det ger mig inte dem resultat jag vill ha. Vissa saker har man som man verkligen älskar på julbordet och dem sakerna får man ju prioritera och jag älskar ris alá malta!!!! Men skippar jansson och prinskorven utan problem alls. Jag ska lägga till massor av grönsaker på julbordet som sparris, sallad av morot & apelsin, tomat & löksallad och rödbetor i ugn med chévre.
 Till kvällen får jag se till att det finns gott om apelsiner och att jag har köpt in ett gott kanelte.


Ny vana till frukost

Jag brukade innan sällan äta samma sak till frukost utan jag åt olika varje dag och ungefär var annan dag åt jag inte ens frukost men nu har knäckebröd blivit en daglig vana. Känns inte värt att lägga 3-4pp för en skiva mjukt bröd när man får en knäckebrödskiva för 1pp. Just nu är favoritpålägget julskinka med senap eller ägg med kaviar. Favoritknäcket just nu är Leksands brungräddad trekant.

Har köpt yoghurt och havrefras denna vecka så får se om jag någon morgon byter upp mina knäckebröd.

Tisdag

Idag är det tisdag och dags för mitt veckomöte hos Viktväktarna. Jag har plockat bort vågen här hemma för att ha mer fokus på programmet istället för vikten för annars blir det lätt att jag äter extra när det visar ett stort minus eller svälter lite när det visar ett stort plus. Det läskiga med att ta bort vågen är att jag verkligen inte har någon aning alls om vad vågen kommer säga ikväll. Jag vet dock att jag ätit upp all veckobonus samt ett par till över det... Men det känns i kroppen som att det faktiskt skulle kunna bli ett minus ikväll.

Träningen har inte alls varit prioritet i verkligheten även om jag i mitt huvud tänkt att det skulle vara det så där har jag en utmaning till förändring. Har bara tränat 4/100 pass i träningsutmaningen än så länge... så har 96 pass kvar fram tills midsommar.

Ser att jag har flera besökare till bloggen fortfarande men dem flesta är här och tittar i mina lchf recept och dem kommer få ligga kvar såklart. Jag åt lchf utan undantag i ca 2år och trivdes med den livsstilen men jag blev mer överkänslig mot kolhydraterna av det samt att jag åt en hel del sötningsmedel då och det äter jag inte alls nu. Sötningsmedel är big no-no för mig, även light där man ersatt fett med socker eller kemikalier åker bort. Jag försöker äta så naturligt som möjligt men även lite skit åker ner. Men ska jag drick läsk så dricker jag vanlig läsk och räknar propoints för den vilket leder till att det max blir 2dl läsk i veckan istället för att dricka 2 liter light läsk i veckan och inte betala några propoints alls. Men där är vi alla olika och man ska göra det man själv tycker känns bäst för en själv.

Önska mig lycka till ikväll!!

måndag 8 december 2014

Nytt liv

Kommer snart blåsa lite liv i denna blogg så snart kommer det se lite annorlunda ut.

Är inne i ett kost/träningsprojekt just nu som kan vara kul att ha dokumenterad. Sen finns jag på instagram under ettlivibalans 

Mer info inom kort 

Ha det bäst!!!!