söndag 21 december 2014

Cheeseburger med coleslaw

Jag håller på att provar massor av recept ur min nya kokbok Smart Skräpmat med Viktväktarna och nu till lunch var det dags för Cheeseburgare med coleslaw och wow vad gott!!!!!!!!! Återkommer med recepten som jag provat och som jag tycker var goda. 

Idag har vi bakat små minipepparkakshus där vi designat/dekorerat varsitt.






lördag 20 december 2014

Jullov

Nu har jag jullov och passande nog har jag blivit sjuk :/ Ont i halsen/bihålorna och under ögonen.
Ändå skönt med lite ledigt så man kan sova när man vill och bara ta det lugnt. Har nästan alla julklappar klara så ingen stress med det men ska ha julbord här hemma så bör kanske förbereda köttbullar och sånt i helgen.

Jag brukar kunna ha godis hemma utan att känna sug eller gå och plocka men nu kring jul så är det som att det är någon stark kraft av vana som driver handen mot godispåsarna. Galet!!!

Kommer nu innan jul tillaga en del maträtter ur min nya Viktväktarkokbok och är det något jag gillar så kommer receptet ut här.

tisdag 16 december 2014

Möte idag

Idag är det tisdag och det betyder möte hos Viktväktarna. Jag var så säker på ett plus på vågen då det blivit alldeles för mkt skräp för min veckobonus och kände mig uppsvullen i kroppen men fick ett -0.8kg :)

Det hade kommit in en ny kokbok och wow vad snygg och recepten ser grymma ut så den kokboken fick följa med mig hem :)

torsdag 11 december 2014

Ny kokbok

Jag fick idag hem en kokbok jag köpt via Tradera för ett bra pris 
Har ni något recept som ni kan tipsa om från denna bok?


Träningsresa

Utbudet på träningsresor har verkligen blivit enormt! Viktväktarna har sin egna träningsresa årligen på våren och något år skulle jag verkligen vilja åka. Skulle även vilja åka på en träningshelg med Paolo Roberto. Träning är verkligen något jag älskar men sällan prioriterar på det sätt jag önskade att jag gjorde. Är trött trött trött typ måndag-fredag och sen fullbokad lördag-söndag. Måste bli bättre på att få in det som en rutin så att det kan bli en vana. Utmaningen jag är med i hjälper till och hoppas på att den ska ta mig närmare mitt mål. Vill träna för att jag älskar det, få energi, endorfiner samt bli starkare. Själva viktminskningen tror jag mest påverkas av kosten men för att behålla sin målvikt så tror jag på en hållbar livsstil där träningen är en stor del. Får för mig att man blir sugen på mindre skit när man tränar regelbundet.

Idag har jag sovmorgon men nu är det dags att hoppa upp och klä på sig. Ha en underbar dag alla bästaste ni!

tisdag 9 december 2014

Minus

Blev ett minus men ett litet ett på kvällens möte hos Viktväktarna. Det var lite väntat att det inte skulle bli något större minus då jag ätit upp hela veckobonusen och lite till och mina val på vad jag ätit för veckobonusen har inte varit mat utan det har blivit en del del "julgotti" 

Pratade idag på mötet om planering så jag har nu suttit och planerat julen lite så det inte blir en frossafest för det ger mig inte dem resultat jag vill ha. Vissa saker har man som man verkligen älskar på julbordet och dem sakerna får man ju prioritera och jag älskar ris alá malta!!!! Men skippar jansson och prinskorven utan problem alls. Jag ska lägga till massor av grönsaker på julbordet som sparris, sallad av morot & apelsin, tomat & löksallad och rödbetor i ugn med chévre.
 Till kvällen får jag se till att det finns gott om apelsiner och att jag har köpt in ett gott kanelte.


Ny vana till frukost

Jag brukade innan sällan äta samma sak till frukost utan jag åt olika varje dag och ungefär var annan dag åt jag inte ens frukost men nu har knäckebröd blivit en daglig vana. Känns inte värt att lägga 3-4pp för en skiva mjukt bröd när man får en knäckebrödskiva för 1pp. Just nu är favoritpålägget julskinka med senap eller ägg med kaviar. Favoritknäcket just nu är Leksands brungräddad trekant.

Har köpt yoghurt och havrefras denna vecka så får se om jag någon morgon byter upp mina knäckebröd.

Tisdag

Idag är det tisdag och dags för mitt veckomöte hos Viktväktarna. Jag har plockat bort vågen här hemma för att ha mer fokus på programmet istället för vikten för annars blir det lätt att jag äter extra när det visar ett stort minus eller svälter lite när det visar ett stort plus. Det läskiga med att ta bort vågen är att jag verkligen inte har någon aning alls om vad vågen kommer säga ikväll. Jag vet dock att jag ätit upp all veckobonus samt ett par till över det... Men det känns i kroppen som att det faktiskt skulle kunna bli ett minus ikväll.

Träningen har inte alls varit prioritet i verkligheten även om jag i mitt huvud tänkt att det skulle vara det så där har jag en utmaning till förändring. Har bara tränat 4/100 pass i träningsutmaningen än så länge... så har 96 pass kvar fram tills midsommar.

Ser att jag har flera besökare till bloggen fortfarande men dem flesta är här och tittar i mina lchf recept och dem kommer få ligga kvar såklart. Jag åt lchf utan undantag i ca 2år och trivdes med den livsstilen men jag blev mer överkänslig mot kolhydraterna av det samt att jag åt en hel del sötningsmedel då och det äter jag inte alls nu. Sötningsmedel är big no-no för mig, även light där man ersatt fett med socker eller kemikalier åker bort. Jag försöker äta så naturligt som möjligt men även lite skit åker ner. Men ska jag drick läsk så dricker jag vanlig läsk och räknar propoints för den vilket leder till att det max blir 2dl läsk i veckan istället för att dricka 2 liter light läsk i veckan och inte betala några propoints alls. Men där är vi alla olika och man ska göra det man själv tycker känns bäst för en själv.

Önska mig lycka till ikväll!!

måndag 8 december 2014

Nytt liv

Kommer snart blåsa lite liv i denna blogg så snart kommer det se lite annorlunda ut.

Är inne i ett kost/träningsprojekt just nu som kan vara kul att ha dokumenterad. Sen finns jag på instagram under ettlivibalans 

Mer info inom kort 

Ha det bäst!!!!

måndag 13 oktober 2014

Rullar på...

Känner mig bekväm i att räkna points trots lääääängesedan som jag gjorde sist.   Hoppas bara att det snart börjar bli minus på vågen för den blev inte glad av att gå över till viktväktarna direkt efter lchf... 

Idag blev ett av mina favorecept! Rosépepparbiff m potatis Yuuuummie



söndag 12 oktober 2014

Nya matlådor

Jag arbetar som på pedagog på en förskola men har bestämt mig för att inte äta förskolans mat utan ta med min egen istället för att lättare ha koll på maten. Så åkte iväg och köpte lite nya matlådor för dom vi har hemma är inte bra alls, locken passar inte alls burkarna längre. Behövde även ett block som ska användas som checklista så köpte ett sånt med.

Just nu är en ugnspannkaka i ugnen och det doftar goooooott!!!

Tjingeling!

lördag 11 oktober 2014

Övergång

Stor omställning att gå ifrån lchf till att räkna points och min kropp har reagerat direkt!! Mer hungrig, fryser och mer lättretlig he he

Första dagen har dock gått rätt bra ändå.


Snabba vändningar!

Nej....

Kände snabbt att lchf inte kommer att vara mitt sätt att gå ner i vikt. Kanske återgår jag till lågkolhydratskost när jag är målviktig.

Bestämde mig för att gå tillbaka till ett sätt som hjälpte mig att gå ner i vikt för längesen och det är Viktväktarnas gamla program där man räknar points.

Börjar idag och min första frukost såg ut så här 😋😋😋


fredag 26 september 2014

Lågkolhydratskost

Wow!

Jag är tillbaka till lågkolhydratskost. Inte alls om min lchf period 2010-2012 då jag åt sötningsmedel nästan varje dag utan denna gång blir det mer en naturlig kost. Så jag kommer med all säkerhet börja lägga ut massor av recept här inom kort 😋😋

Började i måndags och mår toppen!!

söndag 6 april 2014

Söndag 6/4

Blev träning idag med trots galen tränings värk från igår. Imorgon är det måndag vilket betyder jobb och vanligtvis brukar jag se fram emot det men jag har sagt upp mig från det jobb jag jobbar på nu. Har bara jobbat där sen 7jan så jag märkte rätt fort att det inte var för mig. Jag tycker alltid det är jobbigt med uppsägningstider. Har man tagit beslutet vill man gärna att det ska ske direkt...eller jag iallafall.

Tillbaka till träningen. Jag tränar på ett nybyggt gym som ligger nära hemmet och det är verkligen så fräscht!! Man blir glad bara av att komma in i byggnaden och passet avslutas som oftast med en SPA stund i bastun.

Hoppas att ni alla får en underbar vecka så hörs vi snart igen ❤️

lördag 5 april 2014

Ny månad!

Mitt mål är att sakta gå ner i vikt genom att ändra min livstil. Det jag har slutat med är tänkesättet allt eller inget, har helt slutat med att påbörja dieter, speciella kosthållningar eller matutmaningar. Det jag har börjat med är att äta, träna, njuta av livet. Målet är att i snitt ligga på -1kg i månaden men siffran är ej det viktiga utan det viktiga är hur jag levt. Februari gick toppen!! Mars var en riktig dålig månad från många aspekter, allt från träning-rutiner-jobb-välmående. April ska bli den bästa månaden!!!! Startar dagen med en bra frukost och sen ner till gymmet 👍👍💪💪👊

måndag 3 februari 2014

Komiskt!!

Jag började faktiskt att blogga när nya året kom men jag gjorde det via bloggers App och där kan man lätt publicera blogginläggen i fel blogg om man inte tittar noga på vilken blogg man är inne i ha ha Så hela januari har jag bloggat i fel blogg ha ha Har så många bloggar nu att jag måste rensa upp!! Varför har det blivit så många bloggar? Jo, ibland vill jag blogga öppet, ibland stängt, ibland anonymt och ibland i nåt tema... Men nu har jag bestämt att komma tillbaka hit där jag känner mig hemma.

Temat just nu i mitt liv är att få ihop livet trots att jag börjat jobba heltid. Har i flera år jobbat halv/deltid för att kunna hinna med familjen på det sätt jag har velat. Ett annat tema just nu är träning! Jag började i söndags att träna på ett nyöppnat gym nära mitt hem och är i stort behov att komma i form. Jag är just nu i mitt livs sämsta form!!! Sämst viktmässigt, starkmässigt och konditionsmässigt. Så här tänker jag... Jag har bantat mig fet nu ska jag äta/träna mig fit for fight! Kommer alltså inte gå på någon diet eller kosthållning utan kommer fokusera på träning och äta det jag är sugen på.

Nu kör vi!!


torsdag 2 januari 2014

Nytt År!

Hej alla bästa ❤️

Tror faktiskt att jag ska ta och blogga lite under år 2014 för känner att det kommer att bli ett händelserikt år som jag kommer att vilja gå tillbaka och läsa om :)

fredag 20 september 2013

11år som gifta

Imorgon för 11år sedan så sa jag och min man "JA" till varandra ❤❤ Detta firar vi som oftast med en liten getaway och i år bär det av mot Tallinn. Vi åker med Tallink Silja och har en hytt med dubbelsäng, såååååå mys!!!!!! Håller på i skrivandes stund att fixar i ordning oss för middagen som vi bokat i buffén. Hoppas på massor med gott som ingår i mättande dag, men sen är jag rätt bered på att mycket av veckobonusen kommer att gå åt. Har redan gått åt 10pp åt rosébubbel och choklad thihi

Skål!!!