lördag 28 juli 2012

LCHF Scones

Dessa scones är sååå goda och inspirerade av det 2min microbrödet.

1bröd
2 vispade ägg
40g smält smör
2dl mandelmjöl
2msk pofiber
1.5tsk bakpulver
Lite salt

Sätt på ugnen på 175grader.
Vispa ihop ingredienserna och lägg på bakplåtspapper. Gaffla ett kryss så det blir fyra bitar. Grädda i ca 10min eller tills brödet fått färg.

Gooooodast med phillidelfia ost och jordgubbssylt!! Muuuuums!!!!!

tisdag 24 juli 2012

Enformigt??

Alltså, den där kosten du äter. Blir det inte himla enformigt???

Den frågan får jag ofta och jooo lite enformigt är det, varje dag ser det ut som att maten står framme innan jag ens tagit fram maten ;) Om det är samma tillbehör? Nä var nog mer enformigt med pasta, ris och potatis för att sen köra ett varv till.

söndag 22 juli 2012

Wow!!!

Blev supergott!!!!! Kan varmt rekommendera att göra stek på kotlett!!! Mums fillibabba!!!! Ännu godare blev det då jag har en nyinköpt servis oxå hi hi

Stek?!?

Ska försöka mig på att göra en stek...Det är väl bara att krydda köttet, ösa då och då med buljong och vänta på att innertemperatur blir 72grader? Använder fläskkotlett i bit utan ben...

lördag 21 juli 2012

TomTits

Idag har vi varit på TomTits i Södertälje och verkligen rekommenderar det stället för alla!!! Tyvärr missa vi att dom har en restaurang med buffé vilket skulle ha varit helt perfekt om vi visste istället blev det en halv grillad focaccia var på cafet på planet under :/ Stor miss!!!! Jag verkligen klagade över att allt var gluten och socker ha ha så hade dom en buffé på planet ovanför he he

fredag 20 juli 2012

Pizza

Ikväll blir det Kung Fu Panda marathon och hemgjord pizza med samma botten som min smörgåstårta. Muuums!! Pizza är som bäst när man serverar med en rejäl klick bearnaisesås :)

Gymmet

Idag blev det faktiskt en tripp till gymmet och en sen frukost efter :)

lördag 14 juli 2012

Tyst...

Ja det är lite tyst här nu på semestern men just nu står jag och steker pannkakor och ja jag vägrar säga lchf pannkakor men dom innehåller ägg, grädde, mjölk och fiberhusk så ja helt vanliga naturliga pannkakor och inte såna där vetegluten pannkakor som andra kallar vanliga hi hi

söndag 1 juli 2012

Kalas

Igår fyllde min yngsta dotter 8år och det firades med kalas och utflykt :) Jag hade bakat gräddtårta och smörgåstårta. Båda med tårtbottnereceptet som finns bland mina recept, tycker det är ett toppen bottnerecept!! Här följer lite bilder i konstig ordning för när man bloggar med mobilen väljer den tyvärr ordningen på bilderna....En UNDERBAR dag!!!!!!