torsdag 31 maj 2012

onsdag 30 maj 2012

Larmet ställt!

Jag har varit lite svårväckt på morgonen för mina powerwalks och tänkt att sömn behöver man men nu så är larmet på så imorgon blir det morgon powerwalk!!

Vinn en LCHF kokbok!!

Jag lottar ut en kokbok!! Finns fyra möjligheter att vinna denna bok.

-Skriv en kommentar på detta inlägg
-Skriv om denna tävling i din blogg och länka hit (skriv som kommentar i detta inlägg om du gjort detta)
-Gilla tävlingsinlägget på Ett liv i balans facebook sida
-Dela tävlingen på facebook

För varje sak av detta man gör får man en lott med sitt namn och på lördag den 2juni klockan 18:00 stängs tävlingen och jag drar en vinnare som kommer att annoseras ut under söndagen :)


Lycka till!!!!!!

TÄVLING!!

Håll ögonen öppna för ikväll kommer det bli tävling här på sidan :)

tisdag 29 maj 2012

Tisdag

Klart jag måste in hit en snabbis för att berätta hur det går och resultatet idag på vågen....

Kan börja med att pga sjukstuga här hemma hela veckan så sprack planen både med träning och periodisk fasta men nu är jag igång ingen :) Viktresultatet blev idag +/-0 och det är inte konstigt men jag kör på!!! Fasta idag blev ofrivilligt väldigt lång men får komma in i detta med planering samt ta upp träningen där den var innan sjukstugan för då hade jag kommit igång ordentligt :)

torsdag 24 maj 2012

Skokanonen

Kunde inte hålla mig därifrån. Gick tillbaka och hitta dessa höstskor för 150:- :) LÖVE them!!!!

Rapport från sjukstugan!!

Mannen har övervåningen för sig själv för att minimera risken för mera spridning men nu är äldsta tjejen oxå på g med samma symtom :/ Jag är så tacksam att vi iallafall har den lilla plätt vi har till "tomt" så vi kan vara ute trots isolerad sjukstuga!! Så synd att detta hände nu!! Äldsta tjejen har ett stort dansupoträdande på lördag och på söndag tänkte vi ha en heldag hela familjen med spa-lunch-bio inne i stan... Får se hur det blir med allt. Just nu är livet bara på lite paus...

onsdag 23 maj 2012

God middag och fina skor :)

Min dotter mår bättre nu men vi håller oss hemma för att inte smitta andra. Blev en enkel middag idag. Laxfilé i ugn med miracle noodles från lchfbutiken :) Blir inte mycket träning nu när sötnöten vill vara nära utan blir mycket "finns i sjön", vila och film. Vi har iallafall tagit oss en liten promenad till Skokanonen som har konkursrea med 50% på allt och köpte nya adidas till mig, mannen och yngsta dottern :) Så nu byter jag ut mina gamla mot dessa nya fina och sköna :)

tisdag 22 maj 2012

Kul och mindre kul

Idag blev det ingen powerwalk på morgonen då min yngsta dotter har kräkts hela natten vilket har lett till minimal sömn så det får bli en kvällis istället. Men till något kul och det är att det är tisdag och det betyder redovisningsdag i hur det går.... Det är några som hängt på men jag inväntar resultat och gör i efterhand en sammanställning :) Min första vecka gav -1.8kg och det är jag sjukt nöjd med!!!!

måndag 21 maj 2012

Höjd puls och orm

Är nu hemma från power walk och jag är helt slut!!! Bänkarna bakom mig på bilden använde vi oss av för att springa upp och ner för, sit ups och armövningar i tre varv. Ingen lång stationsträning men tillräckligt för att höja pulsen mitt i power walk :) Vi stötte på en orm oxå, Uuuuuuuuuuu...... Jag är såååå rädd för ormar!!!!!!!! Tur jag hade mannen med :)

Då kör vi!!!!

Proppmätt och trött är inga hinder!!!! Nu blir det kvällspromenad!!

Mötet inställt

På måndagar har jag möte som gör att jag inte kan köra lunchträningen men mötet blev inställt idag så jag körde pulsträning i 35min på gymmet och jag DOG!!! Tror förbränningen kommit igång nu för jag svettades som aldrig förr... av 35min!!!!!!!

Galet!!!

Så imorse var det 50min powerwalk sen klockan 12:15 blev det 35min gym och sen mat 13:00. Peeeerfekt!!!!

Powerwalk-check!

Har gått min morgon powerwalk och sitter nu med en kopp kaffe innan familjen vaknar till. Solen lyser in genom fönstret och allt känns då bara såååå härligt!!! Hade en för varm jacka på mig idag vilket gjorde att jag var dyblöt när jag kom hem så snart blir det duschen ;)

söndag 20 maj 2012

LCHF Kokosbollar x2

Har ett annat kokosbollrecept men detta tycker jag är det bästa lchf kokosbollrecept jag gjort.

Kokosbollar
50g kokosflingor + 30g att rulla dom i
1msk fibrex strö
2msk vatten
130g smör
0.5dl kakao
0.5tsk vaniljpulver
0.5dl sukrin mellis
0.25tsk stevia
1dl mandelmjöl
1msk grädde

Blötlägg fibrex i vattnet. Ta en annan skål och blanda i resten av ingredienserna. När fibrex helt har svält upp i vattnet lägger du i det oxå i smeten. Rör om ordentligt och rulla sen till bollar som du rullar i kokos. Låt stå ett tag i kylen innan du njuter ;)

Grillat är ju bara såååå gott!!!!

Ikväll grillade vi karré och åt med grillad lök, zucchini, hallumi och bearnaisesås. Efter maten blev det en kaffe och en kokosboll! Godaste kokosboll receptet so far så recept kommer ikväll!! Idag har vi även tittat på en tomt för eventuellt husbygge men efter fantasin lagt sig insåg vi att även om prislappen lockade trivs vi med området vi bor i idag och det är mer värt. Att vi ens tittade var pga attvi gärna vill ha lite tomt...idag bor vi i radhus med miiiiinimaltomtplätt.

Plantera

Idag planterar vi ut våra plantor vi sått inne. Hoppas att dom klarar sig ute för vi är ivriga he he Tomat, vattenmelon, paprika, broccoli, isbergsallad, ruccola, morötter. Sen har vi vårt baby äppelträd på 5år och jordgubbsland.

Plan 2.0

Sitter ute i solen nu och reflekterar över hur jag skulle kunna anpassa min plan till hur det faktiskt funkar här hemma. Det har bara gått ett par dagar men jag känner starkt att detta med periodisk fasta i combo med träning och lchf är någonting för mig just nu. Jag har utvecklat och anpassat min plan lite efter hur jag har märkt att det funkar och nu har jag en  realistisk plan som jag kommer att ge 5 veckor då min semster börjar om 5veckor. Får jag ingen viktminskning på detta så måste jag ta till drastiska åtgärder!!! För det är just viktminskning som är i fokus just nu, livvstil får komma sen ;)!!!!

Så här ser den uppdaterade planen ut av min periodiska fasta alá lchf. Tiderna är ungerfärliga och klart en träning kan missas under vardagen oxå men så här ser basen ut och självklart är maten LCHF.

Söndag 21:00-Fredag 13:00 ser det ut så här

05:00 Power walk 45-60min
13:45 Kondition/Styrka på gym 30-45min (inte måndagar då jag sitter i möte)
14:30 Mat (Bryter här en 18timmars fasta)
16:00 Power walk med intervaller
17:00 Mat
20:00 Kvällste innan fasta

-Begränsat med mejeri och grönsaker
-Inga bär, nötter, sötningsmedel eller mörk choklad
-Under fastan är dryck som kaffe, te och vatten ok.

Fredag 13:00- Söndag 21:00 ser det ut så här

-Fria mattider
-Fritt med grönsaker och mejeri
-Begränsat med bär, sötningsmedel, naturella nötter och nötmjöler
-Ingen mörk choklad
-Träning minst 1ggr/dag (promenad ok)

Resultat kommer att redovisas på tisdagar så det var på tisdag jag började och jag kan berätta att det redan ligger på -1.1kg men trots det är det fortfarande -4.9kg kvar till vikten jag hade innan vår utlandsresa i april... Hhmmmm ja ja, bita i det sura och köra är det enda man kan göra!!! Nästa utlandsresa är i november och den kommer definitivt inte resultera i sånt massivt plus på vågen!!!!

Ni som kör med mig kan skriva in era framsteg i kommentarsfältet vilken dag som helst så kör jag en sammanställning varje tisdag när jag gör min uppdatering :)




LYX!!!

Mannen och yngsta dottern bjöd på LYXfrukost idag!!!!

fredag 18 maj 2012

11år i kärlekens tecken!!!

Idag har det hänt lite jobbiga saker men det är även en speciell dag för 11år sen så blev jag och min man ett par <3 Vi avslutade därför denna inte så roliga dag med en mysig middag och ett glas vin. Gooooodaste fläskfilegrytan med blomkålsris, avokado och oliver.

Den periodiska fastan går super fast idag var jag väldigt hungrig redan vid 10:00 och skulle äta först 13:00, men jag tog en power Walk och då kändes det bättre :) Kan ni gissa vad jag bröt fastan med? Hi hi japp kesoplättar!!! Tredje dagen i rad, är såååå såld på dom!!!!! Finaste grannen kom över med lchf valnötsbröd som jag ska prova imorgon :)

torsdag 17 maj 2012

Gott med kanel och vanilj

Kvällsmål innan fasta blir kesella med vanilj och kanel samt en kopp rött vaniljte med grädde :) Efter detta blir det en kvällspromenad.

Fisch and chips utan chips

Ikväll blev det friterad fisk till middag. Panerat med malda fläsksvålar med grillkrydda :) Muuuuuuums!!!!!

Underbart!!

Jag älskar att fiska!!!!! Älskar att vara vid vattnet!!!

Fisk

Har nu avbrutit fastan med stationsträning och kesoplättar och ska iväg och fiska. Komiskt är att vi har tagit fram fisk till middag, som om att vi vet att vi inte kommer att fånga middagen nu när vi ska fiska he he

onsdag 16 maj 2012

Detta blir kvällsmys idag!!!

Fettuchinni

Prova fettuchinni till middagen idag som var röd curry kyckling och muuuums vad gott!!!!!!! Såg åt sig av såsen och blev ett riktigt gott komplement :)

Rooooligt!!!!

Älskar att få paket från lchf butiken!!!! Har aldrig använt mandelsmör förut så har du tips på vad jag ska göra med det skulle jag bli jätteglad!!! Lchfbutiken har verkligen prisvärt kokosfett!!! Köper både naturellt och deodoriserat därifrån.

Nytt att läsa!!

Har köpt lite nytt att läsa :) Ska nog lägga mig i ett bada och läsa nu.

LCHF Kesoplättar

Har hittat ännu ett oumbärligt recept och självklart fann jag det hos Åse på 56kilo.se Ni hittar orginalreceptet här men jag lägger upp det här oxå för det är såååå GOTT!! Går ni in till Åse och tittar hittar ni även energiuträkning :)

Kesoplättar 1 rejäl portion
2ägg
125g keso/cottage cheese
1msk fiberhusk
1tsk kokosmjöl
1tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
nypa salt

Mixa allt med stavmixer och stekes i plättjärn med deodoriserat kokosfett. Servera med antingen vispad grädde, kesella eller nåt matigt som en kräftröra eller bacon (men skippa då vaniljpulvret i plättarna)

Verkligen såååå gott!!!!


Kesoplättar

Har tränat mig svettig och steker nu kesoplättar för första gången. Som vanligt finns receptet hos Åse www.56kilo.se

Tips??

Dessa två kokböcker har jag haft i 5månader nu men aldrig använt :( Ska nu sätta mig ner och leta goda recept. Har du använt dessa? Om ja, har du nåt tips?

Kaffe med te???

Knas? Ja kanske men under fastan får man bara dricka kaffe, te och vatten och jag har väldigt svårt för svart kaffe så jag provade att ha i en påse vaniljte och det blev godare hi hi

Jag vet, jag är knäpp he he

tisdag 15 maj 2012

Huset står kvar!!!

Yes!!!! Huset brann inte ner!!! Jag och mannen har hamnat i sterotypiska roller när det kommer till att grilla. Jag gör det sääääällan men idag var köttet marinerat och klart men mannen var på jourjobb så det var bara att ställa sig vid grillen det men det gick bra och glad är jag :) Innan middag blev det 20min träning med hopprep, hantlar och övningar med kropp som vikt. Tuuufft och pinsamt att man blir helt slut av 20min ha ha men men det kommer att bli bättre!!!

Jag känner mig själv!!

Sånt här kan verkligen inte bara ligga framme nu. Läggs i en påse och in i skåpet!!

Skakis

Idag är jag inte på jobbet vilket innebär träning vid ca 11:30 och sen mat. Har precis ätit upp och sitter och skakar ha ha Helt sjukt vad otränad man är!!!! Jag lovade mig själv att 2012 skulle bli träningens år och tänker banne mig hålla det!!! Ska försöka börja med 3pass om dagen varav en powerwalk, ett stationsträning, ett valfritt. Ska börja med korta pass och sen öka. Som det är nu är jag helt slut efter 20min stationsträning.

Detta blev brunchen idag :) Ikväll blir det grillat!!

Nu köööööör vi!!!!! Glöm inte vattnet så att gifterna kan ta sig ur kroppen ;)

måndag 14 maj 2012

En plan!

Jag har funderat på periodisk fasta samt att väga/räkna maten ett tag för att se hur det ser ut men jag har bestämt mig för att skippa att väga och räkna men även bestämt mig för att prova periodisk fasta.
Så här kommer jag ett tag försöka äta/träna ett tag.

Dagar då jag ska jobba
05:00 Powerwalk 1timme
12:00 Äta något som max tar 3-5min att äta
15:00 Stationsträning med styrka och högpulsträning
16:30 Någonstans här ligger middagen
19:30 Testund med barnen (Inga kollisar alls här)
21:00 Natti

Helgdagar jag inte jobbar
12:00 30min kondition följt av 30min styrka
13:00 Brunch
Någonstans här emellan kommer ett träningpass/powerwalk ligga
17:00 Middag
21:00(sista tuggan får tas då) Kvällsmys

Tror att dessa tider kommer att funka med mig men sen får man nog alltid vara lite flexibel.

Du kan läsa om periodisk fasta i samband med lchf hos Åse 56kiloKostrådgivarna och Jonas Bergkvist som skrivit boken lchf och träning som jag brställde idag :)

Hoppas på att detta kommer att ge mig energi, minskat sötsug och en viktminskning såklart för nu är det fokus att gå ner i vikt!!!

Brunch och middag kommer att innehålla kolhydrater i form av grönsaker men resten av målen kommer att vara fett och protein. Inga nötter så jag kommer att börja äta magnesium. Dryck kommer att vara fritt dygnet runt och då är det te, kaffe och vatten som gäller. Möjligtvis nåt glas vin till helgen om det skulle vara något festligt (vet att jag har en räkfrossa inom snar framtid med tjejerna i området). Varför måltiden max får ta 3-5min att äta på jobbdagar klockan 12:00 är att det är under arbetstid som vi egentligen inte får äta men om det tar 3-5min så kommer det att funka. Har ni tips på vad jag kan äta då skulle jag bli toppenglad :)

Sömn är en del i pusslet och därför kommer jag att gå och lägga mig klockan 21:00 dagar som jag ska jobba efter. Vardagar som jag är hemma kommer vara väldigt lika dom jag jobbar förutom att då blir det ett styrkepass som bryter fastan ungefär vid 11:30 följt av brunch.

Kanske håller detta en dag, kanske blir det min grej...vilket som så är det något jag tror på nu och kommer att kämpa för att hålla tillräckligt länge för att kunna göra en utvärdering.

Är ni fler som vill hänga på? Kul att ha någon att bolla med :)

Om du inte lyckas första gången så försök igen och igen och igen.....Du har bara misslyckats när du slutat försöka!!

Ner i vikt!

Det kommer att vara många nystarter nu, och mycket testande av olika varianter för att jag kommer inte att ge mig!!! Jag ska ner i vikt och så enkelt är det!! Jag har nu "tryggat" kroppen i nästan ett år med lchf. Kroppen borde veta att det inte kommer att komma en till svältperiod så det borde ju kunna släppa på sina reserver?!? Enda sättet för kroppen att göra det är ju såklart att jag äter mindre än vad kroppen gör av med. Funderar därför lite på att skriva ner maten ett tag och räkna på den för att se att jag ligger där jag tror i kolhydratmängd samt energimässigt. Funderar även lite på det här med periodisk fasta. Har någon av er erfarenhet av detta? Har ni tips på apar eller program som räknar ut energi och kolhydrater i det man äter?

Så ni som tittar in här för bakrecept kommer nog att bli besvikna ett tag för det kommer nog inte uppdateras så mycket nu.

Men för er som om och om nystrartar och aldrig riktigt kommer till skott kommer nog inspireras för denna gång kommer jag inte att ge mig!! Kan bli hur många nystarter som helst, hur många varianter av lchf som helst men faktum är att jag kommer inte ge mig föränn jag nåt en normalvikt så enkelt är det!!!

söndag 13 maj 2012

Soppa

Vad är ert bästa recept på soppa?

Matlista

Nu är maträtter fram till lön planerade och inhandlade :)

På väg hem

Efter hotellfrukost (bästa som finns!!) och lek i Stadsparken så är vi nu på väg hem. Minstingen i familjen vi åkt med kräktes inatt och jag hoppas att det inte var magsjuka och att det i sån fall inte har spridit sig till oss andra...