tisdag 27 september 2011

Brödet med det stora B:et!!!

Jag bakar brödet igen. Det är utan tvekan det godaste av alla lågkolhydratsbröd!!! Så imorgon bitti blir det knäcke med kokt ägg på till frukost. Muuums!! Tror jag ska gå och lägga mig tidigt så att jag snart vaknar he he.

Ikväll åt vi korvstroganoff med pizzasallad, oliver, sallad, morötter, shiratakinudlar, parmesan och fetaost. Sååååå mumsigt!!! Shiratakinudlarna funkade jättebra till korvstroganoff och barnen älskar dom! Nu är det bara disken som ska ordnas me...

Balans

Denna blogg heter Ett liv i balans och mycket fokus har varit på vikt/kost och motion men hälsa är ju så mycket större än så! Hälsa handlar om att se sitt egna värde, att se sig själv för den man är och inte vem man är i jämförelse med andra. Hälsa handlar om att ta hand om sig själv och sin omgivning inside and out. Allt från att handla ekologiskt till att vårda sitt förhållande till att måla naglarna ;) Jag är rätt bra på att ta hand om omgivningen och när jag tar hand om mig själv handlar det oftast om träning/kost eller egentid då jag oftast badar varmt MEN jag har på senaste år (gissningsvis har det ett samband med fetman jag hade) slutat att ta hand om mitt utseende. För vissa spelar det inte heller roll men jag påverkas jättemycket av hur jag ser ut och hur mitt hem ser ut. För mig är det en del av helheten till hälsa då det påverkar mig. Så jag ska börja ta hand om hur jag ser ut igen! Inte för att det gör mig mer eller mindre värd utan för att det får mig att må bra. Tror faktiskt vi flesta mår lite bättre när vi look our best :) Jag är väldigt nyfiken just nu på vilka naturliga råvaror man kan använda till kroppen som tex avokado i ansiktetvoch ägg gula i håret hi hi.

Det var mycket som försvann med fetman som jag nu måste ta tillbaka. Fetman kom ju av en annledning och den annledningen finns inte kvar så jag har inget försvar i att leva i gammalt mönster.

måndag 26 september 2011

LCHF Bacon o broccolipaj


Pajskal
4dl mandelmjöl
25g smör
1ägg
1dl parmesan

Blanda ihop och knåda ut i en pajform. Förgrädda i 200grader i 5-10minuter.

Fyllning
5ägg
2dl riven ost
2dl grädde
3 paket knaperstekt bacon
Broccoli ca 2dl

Lägg i fyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda på 200grader ca 20 minuter.

Supersmarrigt!!

Antigen gör man en stor paj eller flera minipajer. Inspiration kommer från Airams hemsida.

När man inte orkar,...

Ibland orkar man inte laga middag,...man måste men man orkar inte. Vad finns det för alternativ då? Kebab är en grej men om man vill ha bra snabb mat VAD tar man då? Har ni förslag får ni gärna dela med er! Själv så blir det bacon o broccolipaj som förbestämt men jag orkar egentligen inte laga den,...men jag ska och jag ska till och med skära till en sallad!! Men för att göra detta måste jag ner till affären och köpa mig lite riven parmesan för det behövs till pajdegen.

Tabell men inget bildspel

Hej hopp,

Nu har jag fixat fram en målviktstabell som man alltid kan komma till genom att klicka här till höger. Det jag vill ha också var ett bildspel med bilder på hotellet som vi ska till på måldatumet men jag fick inte till det :( Nåja, jag är sjukt taggad och nu ska jag bara ner till mål!!!

Vikttabell

Datum
Målkurva
Veckans vikt
Veckans +/-
Totalt resultat
Kommentar
2011-09-24
78,6
78,6


Bara att sätta igång!!
2011-10-01
78,3
79,4
+0,8
+0,8
Meh!! Besviken L
2011-10-08
78
78,2
-1,2
-0,4
Jaa!! Ett resultat jag förtjänar!
2011-10-15
77,7
77,9
-0,3
-0,7
helt ok med tanke på en godiskväll
2011-10-22
77,4




2011-10-29
77,1




2011-11-05
76,8




2011-11-12
76,5




2011-11-19
76,2




2011-11-26
75,9




2011-12-03
75,6




2011-12-10
75,3




2011-12-17
75




2011-12-24
74,7




2011-12-31
74,4




2012-01-07
74,1




2012-01-14
73,8




2012-01-21
73,5




2012-01-28
73,2




2012-02-04
72,9




2012-02-11
72,6




2012-02-18
72,3




2012-02-25
72




2012-03-03
71,7




2012-03-10
71,4




2012-03-17
71,1




2012-03-24
70,8




2012-03-31
70,5




2012-04-07
70,2




2012-04-14
69,9




2012-04-21
69,6




2012-04-28
69,3




2012-05-05
69




2012-05-12
68,7




2012-05-19
68,4




2012-05-26
68,1




2012-06-02
67,8




2012-06-09
67,5




2012-06-16
67,2




2012-06-23
66,9




2012-06-30
66,6




2012-07-07
66,3




2012-07-14
66




2012-07-21
65,7




2012-07-28
65,4




2012-08-04
65,1




2012-08-11
64,8




2012-08-18
64,5




2012-08-25
64,2




2012-09-01
63,9




2012-09-08
63,6




2012-09-15
63,3




2012-09-22
63




2012-09-29
62,7




2012-10-06
62,4




2012-10-13
62,1




Måldatum
61,8