måndag 6 mars 2017

Thaifisk

Receptmånad Recept nr 5

Thaifisk 6portioner á 5sp 

600g torsk
1 morot skalad och tunt skivad
0.5 strimlad röd paprika
0.5 strimlad gul lök
1 liten purjolök
1msk riven färsk ingefära
1 burk kokosmjölk lätt (400ml)
1tsk chilipulver
1tsk lökpulver
Salt efter smak
1dl syrad grädde lätt

Sätt på ugnen på 200grader. Lägg torsken i en form. Lägg över morot, paprika, purjo, lök och den rivna ingefäran. Blanda kokosmjölken med chilipulver, lökpulver och salt. Grädda i ugn i ca 20min.
När du tagit ut den så kan det vara rätt vattnig så häll i den syrade grädden och rör om.

Jag åt det med 1.5dl ris som är 4sp så min portion blev 9sp

För oss Viktväktare är en portion Thaifisk 5sp.
En portion innehåller även:
167kcal
7.8g fett
4g kolhydrater
varav 2.1g socker och 1.4g fibrer
19.3g protein






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar