torsdag 23 mars 2017

Lövbiffsburrito

RECEPTMÅNAD Recept 15

Lövsbiffsburrito 4portioner á 8sp
500g lövbiff
4 medelstora tortillabröd á 40g
1 avokado
1dl kvarg naturell 0.2%fett
1lime
1 morot skuren till morotsstavar
Ruccola eller färsk bladspenat

Burritokrydda
1tsk citronpeppar
1tsk salt
0.5tsk cayennepeppar
1tsk spiskummin
1tsk vitlökspulver
1tsk chilipulver

Mosa avokadon och blanda med kvarg och saften av halva limen. Stek upp lövbiffen i rapsoljan och krydda med burritokryddan. Servera med tortillasbröden, avokadomos, sallad och halva limen som är kvar samt morotsstavar på sidan.

Sjukt gott!!!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar