söndag 12 februari 2017

Mandelpannkakor

1portion (3 pannkakor)

0.25dl mandelmjöl
1tsk fiberhusk
Salt
Vanilj
1.25dl lättmjölk 
1ägg

Blanda alla torrvaror i en skål. Häll sedan ner mjölken och vispa. Lägg sedan in ägget och vispa. Låt stå 5-10m innan du börjar steka. Jag stekte i kokosolja.

Vet man med sig att man inte brukar tycka om fiberhusksmaken så rekommenderar jag att steka upp dessa dagen innan och ha i kylen en dag innan man värmer upp och äter dagen efter för du brukar fiberhusksmaken ha lagt sig helt.

För Viktväktare är pannkakorna 6sp plus det du väljer att steka i.

Njut!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar