söndag 17 februari 2013

Pulled pork

Ikväll åt vi pulled pork och det är enligt mig det gooooodaste sättet att äta fläskkött på!!!

Man tar en bit på ca 1.5kg kotlett/karré och marinerar i bbq sås sen tillagar man den i stekpåse på 125 grader i ugnen i ungefär 5 timmar :) Köttet ska lossna och man ska kunna "dra" det med gaffel.

Såååå gott!!!!

Vi åt med hemmafriterad pommes, vitlökssås, bbq sås och sallad med gröna oliver. Yuuuuummieeeeee





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar